Panino con Bresaola, Philadelphia, Rucola e Mandorle

01/07/2025 10:17:09 Home , Ricette Comments 0

BUNS IMPASTO LOW CARB

Difficoltà:

Facile

Tempo di cottura:

5 minuti

Costo:

Economico

Porzioni:

1 persona

Tempo di preparazione:

10 minuti

Metodo di cottura:

Padella

I nostri buns low carb sono la base perfetta per un panino leggero e ricco di sapori mediterranei, ideale per chi cerca un pasto gustoso con un ridotto apporto di carboidrati. Di seguito, una ricetta pensata per mettere in risalto i nostri buns low carb, senza rinunciare a gusto e consistenza. Perfetto per un pasto nutriente e bilanciato, questo panino con bresaola è una delizia pronta da gustare in ogni momento della giornata.

INGREDIENTI PER PANINO CON BRESAOLA, PHILADELPHIA, RUCOLA E MANDORLE

PROCEDIMENTO

PREPARAZIONE CREMA DI PHILADELPHIA, RUCOLA E MANDORLE:

Metti il Philadelphia in una ciotola.

Lava e asciuga bene la rucola, poi tritala finemente con un coltello.

Successivamente con un coltello o un tritatutto, trita grossolanamente le mandorle. Dovrebbero essere sminuzzate ma non polverizzate, per aggiungere una consistenza croccante alla crema.

Aggiungi la rucola e le mandorle tritate al Philadelphia.

Unisci l’olio extravergine di oliva per rendere la crema più morbida e amalgamare i sapori.

Infine aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto e mescola bene.

PREPARAZIONE DEL PANINO:

Taglia il panino a metà e tostalo in una padella con una noce di burro. Una volta dorato, mettilo da parte

ASSEMBLAGGIO:

Prendi la metà inferiore del panino e spalma uno strato generoso di crema di Philadelphia e rucola.
Aggiungi alcune foglie fresche di rucola sopra la crema
Disponi quindi alcune fettine di bresaola, distribuendole uniformemente.
Prendi la metà superiore del panino e spalma anche qui uno strato di crema al Philadelphia e rucola.
Chiudi il panino, unendo le due metà.