Semplice, sfiziosa, mai banale: la pizza diavola è una delle più ordinate in Italia, eppure a casa capita spesso di ritrovarsi con una spianata gommosa o una base troppo unta. Il segreto sta tutto nel momento in cui si aggiunge il salame: infornarlo troppo presto lo rende molle, toglierlo dal forno troppo tardi lo brucia. Con la base pizza pronta GEP il timing diventa semplice da gestire, perché la base cuoce in pochi minuti e lascia il giusto spazio per ottenere una spianata croccante ai bordi, con tutto il carattere piccante della tradizione.